桑椹的產季大概是在清明節前後吧？
其實...已經不太記得囉！
回家時老爸老媽採了一堆黑到發亮的新鮮桑椹給我
雖然桑椹單吃就已經很甜
不過...不過.....（它有個草味）
跟我們喝槡甚汁的感覺.味道完全不一樣耶！
槡甚的保存不容易
只要有一點點受傷就會開始發霉
因為槡甚的營養價值很高
所以...不能浪費哦！
我的槡甚就變成以下的成品囉！


加了紅冰糖用小火熬了大概1小時吧！（這篇網誌隔的時間有點久不記得囉！）
熬前..將槡甚洗乾淨瀝乾.
熬煮時不加任何一滴水哦！....全部原汁原味啦^^




槡甚果醬。槡甚牛奶。槡甚汁。槡甚戚風蛋糕
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    karrlin 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

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